Hosted By
Edoardo Samperi, cuoco e imprenditore, fa venire l’acquolina in bocca a tutti, raccontando le differenti declinazioni dell’universo gastronomico, dal generale al particolare, dai piatti del futuro a quelli del passato, scovati in vecchi ricettari rinascimentali… insomma: filologia applicata al palato!
Nicola Nosengo, Chief Editor di «Nature Italy», ci porta a spasso per l’intricata foresta del giornalismo scientifico, raccontando gioie e dolori di un mondo...
Arte urbana, pace, osmosi tra i saperi, ecologia, musica, cinema: questi alcuni degli argomenti eccitati da una frizzante chiacchierata con Giuseppe Pizzuto, curatore della...
Con la curiosità di un vero ricercatore facciamo un piccolo viaggio nella pseudoscienza e cerchiamo di coglierne gli aspetti più reconditi. Magari capiremo che...
