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Dimenticate per una manciata di minuti l’immagine dello scienziato con càmice bianco e provetta in mano… niente laboratorio, questa volta: solo spericolati esperimenti, spirito d’avventura e dosi massicce d’eroica incoscienza.
Edoardo Samperi, cuoco e imprenditore, fa venire l’acquolina in bocca a tutti, raccontando le differenti declinazioni dell’universo gastronomico, dal generale al particolare, dai piatti...
Con la curiosità di un vero ricercatore facciamo un piccolo viaggio nella pseudoscienza e cerchiamo di coglierne gli aspetti più reconditi. Magari capiremo che...
Cos'hanno in comune Paolo Emilio Botta, John James Audubon e Michel Lotito? Tutti e tre ebbero vite rocambolesche e tanto ricche d'avventure da riempire...
